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Occuparsi della comunicazione social di una realtà prestigiosa come quella dei prosciutti Bagatto di San Daniele è un piacere straordinario: far conoscere una tradizione lunga tre generazioni, l’esperienza e la conoscenza che c’è dietro a ogni prosciutto, la capacità di diventare ‘moderni’ senza tradire un’anima antica… non c’è tema che io possa trattare che non […]